夏普在迪拜建设了栽培草莓的植物工厂实验楼,并已开始进行实验。该公司为该实验楼引进了其擅长的电子技术,包括使用LED照明的光控制技术、基于等离子簇技术的空气管理技术等。可通过这些技术非常细致地控制草莓的生长环境。该公司打算开展多种实证实验,以达到业务化目标。
日本产草莓虽在中近东等地区非常受欢迎,但因为容易腐烂变质、不耐储存,所以很难在海外市场流通。夏普打算通过在植物工厂内栽培,来实现新鲜草莓全年地产地消。
实现“自给自足”
最近,以“电力及热量自给自足”为目标的情况不断增加,这也算是植物工厂的一大特点。代表案例之一是杰富意工程技术公司与J Farm苫小牧公司2014年8月启动的位于北海道苫小牧市的植物工厂。该工厂引进的三联产系统使用以天然气为燃料的燃气机来提供电力、热量及二氧化碳(CO2)(。还计划2014年12月在工厂内安装以木屑为燃料的锅炉,来提供热量和CO2。这样,在没有天然气供应的地区也能正常生产。
三菱树脂也已从2014年8月开始正式销售由设在长浜工厂(滋贺县长浜市)的植物工厂生产出来的蔬菜(生食菠菜)。采用了其子公司三菱树脂Agri Dream开发的太阳光型植物工厂。
植物工厂过去也曾掀起过几次热潮,但都没有正式形成产业。目前产业化时机已经成熟,这一点可以从涉足该业务的企业阵营以及各公司的积极性判断出来。